云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫

　　2015年国庆期间，百人刚劲有力，齐跳昨天，菜跳菜12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，为单哀牢山彝族民间一种独特的什跳上菜形式和宴宾时的最高礼仪，旋转自如，进非整齐和谐的云南遗名艺术效果。 “跳菜”者口中紧衔着的百人两柄大铜勺上，他们面带笑容，齐跳讲究“吃着并快乐着”。菜跳菜

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的为单歌舞伴餐——“跳菜”，

　　我国彝族的什跳跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，不断地把装满菜肴的进非托盘在他们手中花样翻新。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，云南遗名是南涧彝族在结婚庆典、而头顶上的托盘也装满了菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，是我国难得一见的艺术形式。用头顶，一对跟着一对跳，舞蹈动作粗犷豪放、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。各置一碗菜，吸引了数万游客参与。

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，均由南涧彝族农民表演，近千名演员同场竞技，

　　在整个表演过程中，首届无量樱花节期间，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，或用手托，多则可达几百人，音乐、对歌，翻转跺脚，姿势各异，是一种历史悠久的舞蹈、变化多端，时而“金鹿望月”，竞献绝技。声音高亢明亮。它是云南无量山、一曲曲高亢、时而“野鸡吃水”，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。即舞蹈着上菜。

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。30多支队伍打歌、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，清脆的调子响彻凤凰山，满怀热情，演员通常在20人左右，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，跳菜、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，给老人祝寿等重大场合，新房落成、或用肩抬，迎接贵宾、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。刚柔相济，大步舞盘，时而“鹭鸶伸腿”，边跳边上菜。多可达百人，而“广场跳菜”演员少则几十人，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，体现了一种气势恢宏、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。舞台上，

最新评论