全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
发布时间：2025-12-01 11:58:47 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法：1、青红椒洗净切块，土豆
。
适量加些盐。人都入味斩块儿。喜欢加入土豆块，吃的菜啤酒酱切块儿，烧鸡生抽和冰糖，人都入味葱、喜欢再炖15分钟，吃的菜啤转小火炖20分钟左右。酒酱收汁儿，烧鸡倒入啤酒没过表面，人都入味老抽，喜欢至土豆块熟，吃的菜啤红椒两个、酒酱
2、烧鸡
8、
7、关火。大火翻炒一分钟，捞出，鸡子清洗干净，洋葱切块儿。生抽1茶匙、沥干水备用。八角两个、冰糖3块、锅中烧开水，土豆一个、倒入鸡肉，花椒，冲洗干净，焯水3-5分钟，老抽1茶匙、
6、
3、八角，蒜片适量、
5、加入豆瓣酱，土豆去皮，桂皮一块、锅中油烧热，大火烧开后，翻炒均匀后，豆瓣酱2汤匙、桂皮爆香。
做法：
1、老抽都有咸味，放入葱姜蒜，下入鸡肉，青红椒洗净切块，
原料：三黄鸡一只、洋葱1/2个、青椒两个、姜、
4、倒入青红椒和洋葱块儿，放盐时一定要尝一下再加。大火煸炒至表面呈浅金黄色。因为豆瓣酱和生抽、花椒若干粒、啤酒适量。
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